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Sopa de verduras

18/2/2015

Ingredientes: Pimiento verde, tomate, zanahoria, cebolla, puerro, sal, aceite y agua

Pasos
1. Pelar la cebolla
2. Picar la cebolla
3. Pelar y picar el pimiento
4. Pelar y picar el tomate
5. Rehogar
&. Limpiar los puerros
7. Trocear los puerros
8. Pelar y trocear la zanahoria
9. Echar las verduras y el agua
10. Echar sal al gusto

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Tortilla de almendras y yogur

16/2/2015

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Ingredientes: huevos, almendras, azúcar glass, mantequilla y yogures naturales.

Pasos:
1. Tostar las almendras en una sartén.
2. Caramelizar azúcar glass.
3. Cascar y batir 8 huevos.
4. Añadir más azúcar glass.
5. Añadir 2 yogures naturales.
6. Derretir la mantequilla en la sartén.
7. Hacer la tortilla en la sartén y servir.
8. Echar las almendras por encima.

¡Nos lanzamos a la tele!

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