Flan

Ingredientes: Limón, azúcar, leche y huevos 

Pasos:
1. Hacer el caramelo: tostar 170 gramos de azúcar, 2 cucharadas de agua y unas gotas de limón en el fuego
2. Echar en un bol
3. Cascar y batir los huevos
4. Echar azúcar y mezclar
5. Echar un litro de leche en el bol
6. Echar en el molde
7. Encender el horno
8. Echar agua en los bordes
9. Meter en el horno